Γαστρονομία / Διασκέδαση

Πρωτομαγιά στο βασίλειο της ανόθευτης φύσης, τον «πολυχώρο Άγιο Γάλας»

30.04.2018 // 20:55
Ίσως η πιο … φυσική πρόταση για την αυριανή εξόρμηση της Πρωτομαγιάς. Ο «πολυχώρος Άγιο Γάλας», συνεπής για 9 χρονιά στην έγκαιρη λειτουργία του, υπέταξε τη φύση με τους καθαρισμούς της 4 στρεμμάτων έκτασης του γύρω από τα σπήλαια του Αγίου Γάλακτος, σεβόμενος και φέτος τους κανόν ...

Τα τοπικά προϊόντα βάση cocktail και... τουριστικού καταλόγου

23.04.2018 // 9:55
Τα στελέχη του Oz Cocktail Bar βρίσκουν διαρκώς κάτι νέο για να προβάλουν τόσο το μαγαζί  τους όσο και το τουριστικό προϊόν «Χίος». Τα τελευταία χρόνια έχουν θέσει ψηλά τον πήχη, με αποκορύφωμα το «The Mastiha Project». Και αν κάποιος πιστεύει  ότι οι ιδέες κάποτε σ ...

Χρυσό το λικέρ μαστίχα της ποτοποιίας «Ψυχής»

21.04.2018 // 17:04
Η μία διάκριση διαδέχεται την άλλη για την ποτοποιία «Ψυχή» και τα προϊόντα της. Στον διεθνή διαγωνισμό του Βερολίνου, Berlin International Spirit Competition, το λικέρ μαστίχα έγινε χρυσό και το τσίπουρο διπλής απόσταξης χάλκινο, ανάμεσα σε 300 αποστάγματα 19 διαφορετικών χωρών. ...

Πάμε σαν Άλλοτε στην "Οδύσσεια"

21.04.2018 // 16:48
Με την υπογραφή του Δαυίδ Ναχμία, του ερευνητή, που αδιάκοπα αναβιώνει μουσικούς θησαυρούς της περιόδου του Αττίκ, του Σουλιούλ και του Γούναρη η Odyssey Wine Bar μας προτρέπει να «Πάμε σαν Άλλοτε» σε μια μουσική βραδιά το Σάββατο 28 Απριλίου στις 10.30.   Ο πιανίστας και συνθέτη ...

Χοροεσπερίδα της ΠΕΚΕΒ το Σάββατο

18.04.2018 // 12:44
Χοροεσπερίδα θα πραγματοποιήσει το Σάββατο 21 Απριλίου στο «Μπαχάρι» η ΠΕΚΕΒ ενώ την Κυριακή 22 Απριλίου θα συμμετέχει στην τελετή της Αγάπης και της Περιφοράς της Αναστάσεως, στις  6 μ.μ. στο Ναϊδριο της Αγίας Μαρίνας Βροντάδου.       ...

Παγκόσμια γλυκιά πρωτιά από τη «Χιώτισσα» κουκουβάγια της Αλεξάνδρας Κωστάλα

17.04.2018 // 13:48
Η «Χιώτισσα κουκουβάγια» τους έβαλε τα γυαλιά και πήρε παγκόσμια πρωτιά στον διεθνή διαγωνισμό που πραγματοποίησε το site amazingcakesideas.com  για την καλύτερη τούρτα στον κόσμο. Στον συγκεκριμένο διαγωνισμό είχαν επιλεγεί δύο δημιουργίες ζαχαρόπαστας  της  Αλεξάνδρας Κω ...

Τσάι από τον Φιλοπρόοδο Όμιλο Κάμπου

13.04.2018 // 11:38
Εκδήλωση τσάι διοργανώνει το Σάββατο 21 Απριλίου 2018 στο ξενοδοχείο Χανδρής  ο Φιλοπρόοδος Όμιλος Κάμπου .  

Χιώτικη εκπροσώπηση στον παγκόσμιο διαγωνισμό «amazing cake ideas»

11.04.2018 // 20:03
Στον παγκόσμιο διαγωνισμό  «amazing cake ideas »  για το πιο «most wonderful cake masterpiece»  διαγωνίζονται οι  δύο τούρτες  της Αλεξάνδρας Κωστάλα  με θέμα την κουκουβάγια και τον καφέ.  Οι τούρτες επιλέχθηκαν ανάμεσα σε χιλιάδες άλλες κα ...

Πάσχα ελληνικό με τραγούδι και χορό

06.04.2018 // 12:53
Με τη νέα γενιά μουσικών του νησιού μας συμπράττει την Κυριακή του Πάσχα ο Κώστας Πρατσινάκης, σε μια μοναδική και απρόβλεπτη μουσική βραδιά στην Οδύσσεια Wine Bar. Μαζί με τους Μιχάλη Ατσάλη, Ματθαίο Μπουμπάρη και την Αντωνία Χαλλιορή μας υπόσχονται μια βραδιά γεμάτη κέφι, τραγούδι και, γιατί όχι, ...

«Υμνούμεν… Σε... Ριζιμιό χαράκι» απόψε στην «Οδύσσεια»

06.04.2018 // 12:37
Μια ειδική παράσταση, προσαρμοσμένη στο πνεύμα της ημέρας προετοίμασαν για την «Οδύσσεια» ο Κώστας Πρατσινάκης με τον Σιδερή Χαλλιορή. Οι Βυζαντινοί ύμνοι συνυπάρχουν με τα ριζίτικα της Κρήτης στο , «Υμνούμεν… Σε... Ριζιμιό χαράκι», μια παράσταση που ξεκινά αμέσως μετ ...

Το καθιερωμένο μεταπασχαλινό γλέντι στη Βολισσό

06.04.2018 // 12:29
Ζωντανεύει κάθε χρόνο η πλατεία του Χριστού στη Βολισσό τη Δευτέρα του Πάσχα. Το μεταπασχαλινό γλέντι που διοργανώνει η ταβέρνα «για ουζάκι» έχει καθιερωθεί στις συνειδήσεις των καλών γλεντζέδων και φέτος προβλέπεται, όπως κάθε χρόνο, το αδιαχώρητο. Συνεπής στο ραντεβού της τα τελευτα ...

Τα νέα σοκολατάκια του «Leonidas» με μαστίχα και βέλγικη πραλίνα

04.04.2018 // 13:46
Όταν η γνωστή για τις σοκολάτες της, αθηναϊκή αλυσίδα καταστημάτων  «Leonidas», συναντά τη χιώτικη μαστίχα, δημιουργείται το εικονιζόμενο αποτέλεσμα, που είναι έτοιμο να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Μέσω της καινούργιας σειράς σοκολατών  που λανσάρουν ...

Ο Κ. Πλακωτάρης μας έχει το καταλληλότερο πρωινό για την Μ. Εβδομάδα

04.04.2018 // 10:45
Ο Κ. Πλακωτάρης φροντίζει να μας δίνει ιδέες για το πρωινό μας σχεδόν καθημερινά, με συνταγές εύκολες, απλές και… kiss the earth. Αυτή τη φορά «χτυπάει» με μία συνταγή υψηλής θρεπτικής αξίας και νηστίσιμη. To «Porridge» είναι το ιδανικό πρωινό αν ζητάς μια θρεπτική ...

Η άλλη όψη της ελπίδας

30.03.2018 // 11:40
Την κοινωνική ταινία Φιλανδικής παραγωγής «Η άλλη όψη της ελπίδας» θα προβάλει σήμερα στις 20:30 η Κινηματογραφική Λέσχη Χίου.  Το σενάριο και την σκηνοθεσία υπογράφει ο Άκι Καουρισμάκι ο οποίος βραβεύτηκε με την Αργυρή Άρκτο σκηνοθεσίας στο φεστιβάλ Βερολίνου. Η υπόθεση: Ο Κ ...

Ο Βόσπορος μύρισε μαστίχα

23.03.2018 // 15:47
Στο πλαίσιο του 3ου Διεθνούς Συνεδρίου Γαστρονομίας «Gastromasa» που πραγματοποιήθηκε στην Κωνσταντινούπολη, σε ένα ξενοδοχείο του Κεράτιου Κόλπου, με θέμα «Εκλεκτά προϊόντα από όλο τον κόσμο» ο Στέλιος Παρλιάρος έγινε πρεσβευτής της μαστίχας τη οποία παρουσίασε ως ένα μοναδι ...

«Η Κοκκινοσκουφίτσα και ο καλός λύκος» την Παρασκευή στο Premiere

19.03.2018 // 11:59
Μία πιο αισιόδοξη εκδοχή του κλασσικού παραμυθιού «Η Κοκκινοσκουφίτσα και ο κακός Λύκος», έρχεται να μας παρουσιάσει την Παρασκευή 23 Μαρτίου στον Κινηματογράφο Premiere το Μικρό Θέατρο Λάρισας. «Η Κοκκινοσκουφίτσα και ο καλός λύκος» αποτελεί ένα από τα αριστουργήματα του ...

Ένας «άγγελος της γης» προσγειώνεται στην «Οδύσσεια»

18.03.2018 // 14:05
Ένα μεγάλο όνομα της ροκ ελληνικής σκηνής φιλοξενεί η «Οδύσσεια» το Σάββατο 24 Μαρτίου. Ο τραγουδοποιός Βασίλης Καζούλης (ή Καζούλλης όπως είναι η σωστή γραφή του επωνύμου του) έχει υπογράψει κάποια από τα πιο γνωστά τραγούδια, όπως "Φανή", "Αν ήσουν άγ ...

Το χιώτικο φουντουκοβούτυρο της "kiss the earth" πάει Λονδίνο

15.03.2018 // 11:07
Με τελικό προορισμό το Λονδίνο και τα Great Taste Awards 2018, ταξιδεύει το λατρεμένο μας πια φουντουκοβούτυρο, της χιώτικης εταιρείας «kiss the earth», προκειμένου να αναμετρηθεί με εκατοντάδες άλλα προϊόντα ανά τον κόσμο. Τα συγκεκριμένα βραβεία αποτελούν έναν πολυετή θεσμό, που κρί ...

Η «Οδύσσεια» που αντιστέκεται

14.03.2018 // 10:42
Είναι κάτι πολύ περισσότερο από μια ιδιωτική επιχείρηση. Είναι βωμός του μουσικού – και όχι μόνο – πολιτισμού μας, για αυτό και οφείλει να αντιμετωπίζεται έτσι από όλους μας. Η «Οδύσσεια» τιμά και φέτος την παγκόσμια ημέρα ποίησης. Την Τετάρτη 21 Μαρτίου στις 20.00 μιλάει ...

BINTEO- Το «Απόμερο» μας σερβίρει κριθαρότο θαλασσινών

12.03.2018 // 17:36
Μπορεί στην 20ετή παρουσία του να φημίζεται για την εκπληκτική ποιότητα των κρεατικών του και τα συνεχώς ανανεωμένα πιάτα του, ωστόσο το αγαπημένο στέκι των Χιωτών, το «Απόμερο» τιμά την παράδοση και προτείνει σειρά πιάτων βασισμένα στα νηστίσιμα θαλασσινά. Ένα από τα πιο ξεχωριστά πι ...

CITRUS σάλτσα μουστάρδας με χιώτικο μανταρίνι και τρούφα

07.03.2018 // 21:19
Οι ιδρυτές της Citrus στόχευσαν στην αναγέννηση του Κάμπου, αυτού του τόσο ιδιαίτερου τόπου με τα περιβόλια των εσπεριδοειδών και τα αρχοντικά του, που ήκμασε από τον 15ο αιώνα μέχρι τα μέσα του 20ου. Έτσι κινήθηκαν σε δύο άξονες: αφενός την υπενθύμιση και γνώση  της ιστορίας, δημιουρ ...

Ο Γιάννης Κουτσουράδης στον μεγάλο τελικό του Cutty Sark

07.03.2018 // 16:14
Φαίνεται τελικά πως η Χίος εκτός από μαστίχι εξάγει και καλούς barman. Barman, που δημιουργούν και διαπρέπουν τόσο σε εγχώριους όσο εκτός συνόρων διαγωνισμούς. Αυτή τη φορά το πρωτείο  φέρνει στο νησί ο Γιάννης Κουτσουράδης, που κατάφερε να κερδίσει τον ημιτελικό διαγωνισμό του διάσημου ουίσ ...

Βραβεύει γυναίκες στο τσάι της η «Χιακή Αρωγή»

02.03.2018 // 9:12
Για δεύτερη συνεχή χρονιά η «Χιακή Αρωγή» διοργανώνει εκδήλωση για τις γυναίκες με αφορμή την επικείμενη Παγκόσμια Ημέρα Γυναίκας. Την Κυριακή 4 Μαρτίου 2018 στις 17:00 διοργανώνει Τσάι Γυναικών στο ξενοδοχείο Chios Chandris Hotel με ελεύθερη είσοδο. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα ...

Καθίστε αναπαυτικά, η προβολή ξεκινά!

01.03.2018 // 11:25
Είχε λείψει στους Χιώτες ο κινηματογράφος και το έδειχναν με κάθε τρόπο. Τους έλειπε όμως η αίσθηση που σου προσφέρει γενναιόδωρα το σινεμά. Η μυρωδιά του καλαμποκιού που σκάει, ο εξώστης, η άνεση, η τεράστια οθόνη, ο κρυστάλλινος και δυνατός ήχος. Ο άλλοτε συνοικιακός κινηματογράφος «Διάνα ...