Γαστρονομία & Διασκέδαση

22/11/17 17:41

τελ. ενημ.: 23/11/17 12:58

ΒΙΝΤΕΟ- «Χρυσό» το μωσαϊκό των Γ. Αφθονίδη και Μ. Δηράκη στα Estia Awards

Πρωτότυπες ελληνικές συνταγές βραβεύουν κάθε χρόνο τα Estia Awards. Ο Γιώργος Αφθονίδης και η σύζυγός του Μαρία Δηράκη κέρδισαν στη φετινή απονομή το χρυσό βραβείο στην κατηγορία «Best new taste» για το πρωτότυπο μωσαϊκό τους, iced chocolate dessert, το οποίο κατασκευάζουν στο εργαστήρι των χιώτικων παγωτών «Κρόνος».

Το κακάο αντικαθίσταται από τη σοκολάτα, η ζάχαρη από την καραμέλα και τα ωμά αμύγδαλα από καβουρντισμένα με αποτέλεσμα να δημιουργούν ένα παγωμένο κέικ που… αξίζει χρυσό.

Σχόλια άρθρου: 0