Το 8ο Athens Bar Show στις 7 και 8 Νοεμβρίου είναι ο επόμενος σταθμός του «The Mastiha Project». Τα μέλη της ομάδας του Oz Cocktail Bar θα συμμετάσχουν για 2η συνεχή χρονιά στην έκθεση θεσμό στο χώρο των bar και του ποιοτικού ποτού.
Το «The Mastiha Project» θα προσφέρει μία ολοκληρωμένη ξενάγηση στους επισκέπτες της έκθεσης παρουσιάζοντας μία συνολική εμπειρία στο χώρο της μαστίχας, με τρόπο ώστε να γίνεται πλήρως κατανοητός ο τρόπος με τον οποίο η φυσική μαστίχα μεταφέρεται από το χώμα στο ποτήρι μας.
Πέρα από τα video, οι ενδιαφερόμενοι επαγγελματίες θα προσεγγίσουν τη μαστίχα από το ειδικά διαμορφωμένο «τραπέζι του σκίνου». Ένα χώρο στον οποίο ο επισκέπτης θα έρχεται σε επαφή με τον πραγματικό σκίνο, τα εργαλεία της καλλιέργειας και τη φυσική μαστίχα σε όλες της τις μορφές.
Θα ακολουθεί μία έκθεση των προϊόντων μαστίχας που σχετίζονται με τα μπαρ, όπως τα διάφορα λικέρ και spirit της ελληνικής αλλά και παγκόσμιας αγοράς. Στο ειδικά διαμορφωμένο μπαρ, θα ακολουθεί μία τυφλή γευστική δοκιμή διάφορων ποτών μαστίχας. Την γευσιγνωσία θα επιμελείται ο πολυβραβευμένος Ιάκωβος Κωσταντάς.
Την Τρίτη στις 12:20 στο κτήριο 7 το «The Mastiha Project» θα παρουσιάσει μία συνομιλία με καλεσμένους συνομιλητές τους: Γιάννη Μπενοβία (υπεύθυνος παραγωγής μαστιχελαίου και τσίκλας της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου), και διάφορους γκουρού του χώρου των μπαρ οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να ζήσουν από κοντά μία βιωματική εμπειρία με θέμα τη μαστίχα τον Ιούνιο του 2017 και θα καταθέσουν τις απόψεις τους δημόσια για την περαιτέρω ανάπτυξη του προϊόντος.
Την Τετάρτη 8 Νοεμβρίου και μετά το πέρας του Bar Show, θα ακολουθήσει Mastiha Gathering στο Spoiled Cocktail Bar στην Δάφνη (Μεγ. Αλεξάνδρου 18) όπου οι καλεσμένοι θα έχουν την δυνατότητα να δοκιμάσουν κοκτέιλ με βάση τα διάφορα λικέρ και spirit μαστίχας, εκτελεσμένα από την ομάδα του Oz και το Mastiha Van.
Ειδήσεις σήμερα
Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο.
Ακολουθήστε μας στο Google News. Σχολιάστε στην σελίδα μας στο Facebook.
Ο Πολίτης είσαι εσύ. Γίνε συνδρομητής της εβδομαδιαίας έντυπης έκδοσης.
facebook
youtube
instagram
X
