Σημαντική αύξηση της παραγωγής μαστίχας καταγράφουν οι πρώτες εκτιμήσεις της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου (ΕΜΧ) για το 2026, με τη φετινή σοδειά να αναμένεται ότι θα κυμανθεί μεταξύ 200 και 220 τόνων, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική ενός προϊόντος που εξακολουθεί να αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πυλώνες της αγροτικής οικονομίας της Χίου.
Η θετική αυτή προοπτική αποδίδεται πρωτίστως στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες που επικράτησαν κατά τη διάρκεια του προηγούμενου χειμώνα και του φετινού καλοκαιριού, ενώ ιδιαίτερη βαρύτητα αποκτά η σταθερά ενισχυμένη διεθνής παρουσία της μαστίχας, καθώς το 80% της ετήσιας παραγωγής εξάγεται σε περισσότερες από 60 χώρες.
Μιλώντας στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο πρόεδρος της ΕΜΧ, Γιώργος Τούμπος, απέδωσε την αναμενόμενη αύξηση της παραγωγής στις κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες, επισημαίνοντας ότι «Οι καιρικές συνθήκες του περασμένου χειμώνα με τις συχνές και έντονες βροχοπτώσεις αλλά και του φετινού καλοκαιριού ήταν ιδιαίτερα ευνοϊκές για την καλλιέργεια της μαστίχας».
Η φαρμακευτική βιομηχανία απορροφά το 45% των πωλήσεων
Η εμπορική ανάπτυξη της μαστίχας δεν περιορίζεται πλέον στις παραδοσιακές αγορές τροφίμων, αλλά επεκτείνεται με ιδιαίτερα εντυπωσιακούς ρυθμούς στον τομέα της φαρμακευτικής βιομηχανίας.
Σύμφωνα με τον Γιώργο Τούμπο, περίπου το 45% των συνολικών πωλήσεων της Ένωσης κατευθύνεται σε φαρμακευτικές επιχειρήσεις, οι οποίες αξιοποιούν τη μαστίχα ως πρώτη ύλη για την παρασκευή φαρμακευτικών σκευασμάτων και συμπληρωμάτων διατροφής.
Η συγκεκριμένη εξέλιξη αποτυπώνει τη σταδιακή μετατόπιση του εμπορικού ενδιαφέροντος προς προϊόντα υψηλότερης προστιθέμενης αξίας, διευρύνοντας τις προοπτικές αξιοποίησης της μοναδικής φυσικής ρητίνης που παράγεται στη νότια Χίο.
Στους σημαντικότερους εξαγωγικούς προορισμούς συγκαταλέγονται οι Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, η Νότια Κορέα και αρκετές ευρωπαϊκές χώρες, όπου αναπτύσσεται σημαντική δραστηριότητα γύρω από τις εξειδικευμένες εφαρμογές της μαστίχας.
Αντίθετα, στις αγορές της Μέσης Ανατολής, της Τουρκίας και της Βόρειας Αφρικής, η κατανάλωση εξακολουθεί να συνδέεται κυρίως με την παραδοσιακή χρήση της ως τροφίμου.
Αύξηση 46% στις τιμές την τελευταία δεκαετία
Εξίσου ενδιαφέροντα είναι τα οικονομικά στοιχεία που παρουσίασε ο πρόεδρος της Ένωσης, σύμφωνα με τα οποία η τιμή της μαστίχας έχει ενισχυθεί κατά περίπου 46% μέσα στην τελευταία δεκαετία.
Η εξέλιξη αυτή συνδέεται με τη διαχρονική στρατηγική της ΕΜΧ για τη διασφάλιση υψηλότερων αποδόσεων στους παραγωγούς και την ενίσχυση της εμπορικής αξίας του προϊόντος.
Ο Γιώργος Τούμπος υποστήριξε μάλιστα ότι «Η μαστίχα είναι ίσως το μόνο αγροτικό προϊόν που ο παραγωγός της απολαμβάνει το 80% της Μέσης Τιμής από την πώληση του προϊόντος».
Η συγκεκριμένη αναφορά αναδεικνύει τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του συνεταιριστικού μοντέλου της Ένωσης, το οποίο επιδιώκει να διατηρεί σημαντικό μέρος της οικονομικής αξίας της μαστίχας στα χέρια των ίδιων των καλλιεργητών.
Οι 1.700 παραγωγοί και η πρόκληση της ηλικιακής ανανέωσης
Η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου αριθμεί σήμερα περίπου 1.700 μέλη, με τη μεγαλύτερη ηλικιακή ομάδα να εντοπίζεται μεταξύ 51 και 60 ετών.
Το συγκεκριμένο δημογραφικό χαρακτηριστικό αναδεικνύει μία από τις σημαντικότερες προκλήσεις για το μέλλον της μαστιχοκαλλιέργειας, καθώς η διατήρηση της παραγωγικής δυναμικής προϋποθέτει τη συμμετοχή νεότερων ανθρώπων και τη διαδοχή των υφιστάμενων καλλιεργητών.
Πρόκειται για μία καλλιέργεια με υψηλές απαιτήσεις χειρωνακτικής εργασίας, ιδιαίτερη τεχνογνωσία και ισχυρούς δεσμούς με την κοινωνική και οικονομική ζωή των Μαστιχοχωρίων.
Επενδύσεις στην επιστημονική έρευνα και σε νέες εφαρμογές
Κεντρική θέση στον αναπτυξιακό σχεδιασμό της Ένωσης καταλαμβάνει η επιστημονική έρευνα, με σημαντικά χρηματικά ποσά να διατίθενται για συνεργασίες με πανεπιστημιακά ιδρύματα και φαρμακευτικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Βασική επιδίωξη είναι η περαιτέρω διερεύνηση των ιδιοτήτων της μαστίχας, η ανάπτυξη καινοτόμων εφαρμογών και η δημιουργία νέων προϊόντων, τα οποία θα ενισχύσουν την εμπορική της διείσδυση σε εξειδικευμένες αγορές.
Καθοριστικό ρόλο στη συγκεκριμένη προσπάθεια διαδραματίζει το Κέντρο Έρευνας Μαστίχας, το οποίο ιδρύθηκε το 2017, με αντικείμενο τον συντονισμό της επιστημονικής έρευνας, τη συστηματική καταγραφή των διεθνών επιστημονικών ευρημάτων και τη διασύνδεση της ακαδημαϊκής κοινότητας με την επιχειρηματική δραστηριότητα.
Η διεθνής κατοχύρωση και η προστασία της ποιότητας
Ιδιαίτερη σημασία για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας του προϊόντος αποκτά η προστασία της γεωγραφικής του προέλευσης.
Η Μαστίχα Χίου, το Μαστιχέλαιο Χίου και η Τσίχλα Χίου έχουν κατοχυρωθεί ως προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) από το 1997, διασφαλίζοντας τη σύνδεσή τους με τον τόπο παραγωγής.
Κατά τον πρόεδρο της Ένωσης, η φυσική μαστίχα συγκαταλέγεται στα 100 εμβληματικά προϊόντα ΠΟΠ της Ευρωπαϊκής Ένωσης, για τα οποία προβλέπονται ειδικά πλαίσια προστασίας και σε τρίτες χώρες.
Στο επίπεδο της παραγωγικής διαδικασίας, η ΕΜΧ πραγματοποιεί ετήσιους ελέγχους σε όλα τα στάδια της καλλιέργειας, σε συνεργασία με διαπιστευμένους φορείς, επιδιώκοντας τη διασφάλιση της ποιότητας, την προστασία της αυθεντικότητας του προϊόντος και την ασφάλεια των καταναλωτών.
Οι ειδήσεις σήμερα Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο.
facebook
youtube
instagram
X
