Παραπολιτικά

14/1/16 18:07

τελ. ενημ.: 14/1/16 18:07

Επενδύσεις στην εστίαση

Ένα μεγάλο μέρος της αγοράς, των μικρομεσαίων επιχειρήσεων αλλά και των μεγαλύτερων, περιμένουν με αγωνία τις εξελίξεις για το νέο ΕΣΠΑ. Όχι γιατί διαθέτουν πακτωλούς χρημάτων για επενδύσεις... Ούτε για αστείο!  Ενημερωτικά ενδιαφέρονται οι περισσότεροι για να δουν αν τυχόν και από κάπου μπορούν να εξασφαλίσουν καμιά δεκάρα για κανένα υπολογιστή, για καμιά αναβάθμιση ηλεκτρονικού εξοπλισμού και άντε να υπάρχουν και καμιά – δυο άλλες καλές ιδέες για επενδύσεις στον τουρισμό. Πέραν τούτου, τους τελευταίους μήνες γίνεται αντιληπτό από κάθε πλευρά ότι ο μόνος κλάδος που απορροφά ακόμη επενδύσεις είναι η εστίαση. Η μία ταβέρνα διαδέχεται την άλλη, το ένα ουζερί ακολουθεί το άλλο, μια καφετέρια κλείνει και μια ανοίγει. Θα έλεγε κανείς ότι περνάμε μια φάση όπως εκείνη στην αρχή της κρίσης με τα delivery – café, που τα έβρισκες παντούσεκάθεγωνία.

Τώρα, το ίδιο σκηνικό επαναλαμβάνεται με τη διαφορά ότι περάσαμε σε μεγαλύτερες επενδύσεις. Κακά τα ψέματα, για να ανοίξεις ένα ουζερί χρειάζονται διάφορα πράγματα και αντίστοιχα έξοδα. Όμως από αυτά που βλέπω αντιλαμβάνομαι ότι προφανώς η επιχειρηματική έμπνευση στον τόπο εξαντλήθηκε και όσα χρήματα πέφτουν σε επενδύσεις, τα βλέπουμε σε καταστήματα της εστίασης ή τέλος πάντων στον συγκεκριμένο επιχειρηματικό κλάδο. Δεν πρέπει κάπως να προβληματιστούμε; 

Δείτε επίσης