Σαββατιανή βόλτα στο «Καρνάγιο»

Προ Σαββατιανή βόλτα στο «Καρνάγιο» που έφτιαξε με τα χέρια του ο μαστρ΄Αντωνης. Άνθρωπος της Θάλασσας, ωραίος, ντόμπρος και φιλικός, μου διέθεσε απλόχερα ολόκληρο τον χώρο του καρναγιαρίσματος των σκαφών για να φτιάξω το καρέ μου. Στον Αντώνη Χιώτη, λοιπόν, στα φιλαράκια του και τους Γάλλους και Τούρκους ιδιοκτήτες σκαφών που με φιλοξένησαν συνυπογράφω την αλμύρα και την λειτουργία του Χιώτικου παραδοσιακού καρνάγιου.