Στην εύφορη γη του Κάμπου Χίου, εκεί όπου τα αρχοντικά περιβάλλονται από περιβόλια και η ιστορία συναντά τη φύση, καλλιεργείται ένας καρπός με ξεχωριστή ταυτότητα: το μανταρίνι Χίου. Το χρυσοκίτρινο χιώτικο μανταρίνι, με χοντρό φλοιό που αποσπάται εύκολα, ζουμερό και μεθυστικό είναι ο καρπός δένδρων του είδους Citrus deliciose tenore που ευδοκιμεί αποκλειστικά στη Χίο και έχει αναγνωριστεί ως προϊόν Προστατευόµενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) χάρη στα ιδιαιτέρα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του.
Οι ρίζες που φτάνουν στον 14ο αιώνα, το Μανταρίνι Χίου μαζί με τη Μαστίχα Χίου αποτελούν σήμερα τα πλέον αναγνωρίσιμα και φημισμένα αγροτικά προϊόντα του νησιού. Με έντονο άρωμα, πλούσια γεύση και μοναδική φρεσκάδα, το χιώτικο μανταρίνι δεν είναι απλώς ένα φρούτο – είναι σύμβολο του νησιού, της παράδοσης και της αυθεντικότητας.
Η συγκομιδή του, γνωστή και ως «κόμμα» στο παρελθόν, αρχίζει στο τέλος του φθινοπώρου με αρχές Δεκέμβρη και συνεχίζεται μέχρι και το Φεβρουάριο. Τα μανταρίνια συλλέγονται προσεκτικά στο αποκορύφωμα της ωρίμανσής τους, στύβονται άμεσα και παστεριώνονται με ήπιο τρόπο ώστε να διατηρούν όλα τα φυσικά τους χαρακτηριστικά.
Το αποτέλεσμα είναι ο φυσικός μη συμπυκνωμένος χυμός ΚΑΜΠΟΣ ΧΙΟΥ που ξεχωρίζει χάρη στην αψάδα και το πλούσιο άρωμά του. Ένα προϊόν που αποτυπώνει την ουσία της χιώτικης γης σε κάθε σταγόνα.
Μόνο 26 φρέσκα μανταρίνια, στυμμένα με φροντίδα και σεβασμό προς το περιβάλλον και τον καταναλωτή, ο φυσικός χυμός ΚΑΜΠΟΣ ΧΙΟΥ είναι ιδανικός για το πρωινό, για ένα φυσικό boost ενέργειας μέσα στην ημέρα, ή απλώς για να απολαύσεις τη γεύση της Χίου όπου κι αν βρίσκεσαι.
Γευτείτε την αυθεντικότητα. Επιλέξτε ΚΑΜΠΟΣ ΧΙΟΥ.
Μάθε περισσότερα στο www.kamposchiou.gr
Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο.
facebook
youtube
instagram
X
