Σε μία ειλικρινή και αιχμηρή αποτύπωση της κατάστασης στον χώρο της εστίασης κατά την εορταστική περίοδο, ο πρόεδρος του Συλλόγου Καταστημάτων Εστίασης Χίου, Κώστας Βεζέρης, σημείωσε πως η φετινή χρονιά χαρακτηρίστηκε από αργοπορημένη έναρξη της αγοραστικής κίνησης, περιορισμένο τζίρο και ανύπαρκτη κερδοφορία.
Όπως επεσήμανε, «η εορταστική περίοδος ξεκίνησε ουσιαστικά μόλις στις 22-23 Δεκεμβρίου και κράτησε μέχρι και το πρώτο Σαββατοκύριακο μετά την Πρωτοχρονιά, εξαιτίας και των Θεοφανίων», εξηγώντας ότι το δεκαήμερο αυτό ήταν το μοναδικό διάστημα με αυξημένη κίνηση.
Παρά τη σχετική κίνηση, ο Κώστας Βεζέρης υπογράμμισε πως «ο τζίρος δεν ήταν ο ικανοποιητικός που θα έπρεπε, και φυσικά, δεν υπήρξε η κερδοφορία που επιθυμούσαν οι επαγγελματίες». Όπως εξήγησε, αρκετοί επιχειρηματίες ήλπιζαν ότι θα καλύψουν μέρος των συσσωρευμένων τους υποχρεώσεων από το «νεκρό» Νοέμβριο και ενόψει των εξίσου δύσκολων Ιανουαρίου και Φεβρουαρίου, όμως τελικά «δεν έφτασε ο τζίρος για να πληρωθούν τα χρέη».
Στο στόχαστρο του προέδρου του Συλλόγου εξέφρασε την αγανάκτησή του για το γεγονός ότι δεν υπήρξε καμία ουσιαστική ελάφρυνση μετά την πανδημία, λέγοντας πως «ούτε οικονομική βοήθεια είχαμε, ούτε μείωση σε εισφορές και φορολογία».
Αναφερόμενος ειδικότερα στο ζήτημα της φορολόγησης, επισήμανε ότι η πίεση είναι συνεχής και ανυποχώρητη, καθώς «οι υποχρεώσεις προς εφορία, ασφαλιστικά ταμεία και λοιπούς φορείς συνεχίζουν να αυξάνονται».
Ένα μικρό «οξυγόνο» φαίνεται να προσφέρουν, σύμφωνα με τον Κώστα Βεζέρη, οι επισκέψεις Τούρκων τουριστών τα Σαββατοκύριακα. «Κάποια μαγαζιά συντηρούνται από τη γείτονα χώρα, αλλά δεν είναι αρκετό. Άλλα χρεώνονται αυτούς τους μήνες, ελπίζοντας ότι θα ισοφαρίσουν το καλοκαίρι – κάτι που δεν ισχύει για όλους», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Παράλληλα, δεν παρέλειψε να δώσει έμφαση στον επαγγελματισμό κάποιων επιχειρήσεων, λέγοντας πως «υπάρχουν υγιείς επιχειρήσεις που ξέρουν να δουλεύουν και μπορούν να κάνουν σωστό τζίρο, αλλά ακόμη κι αυτές πιέζονται».
Σε άλλο σημείο των δηλώσεών του, ο Κώστας Βεζέρης στάθηκε στο πρόβλημα των ενοικίων στη Χίο, δηλώνοντας πως «μπορεί να είναι σταθερά σε σχέση με πέρσι, αλλά φαντάζουν υψηλότερα γιατί δεν μένουν λεφτά για να πληρωθούν». Επιπλέον, επεσήμανε τη συνεχή άνοδο των πρώτων υλών, η οποία επιτείνεται από την αύξηση της ενέργειας.
«Δεν μας προστάτεψε το κράτος όταν αυξήθηκαν τα κόστη. Πολλά μαγαζιά βγήκαν εκτός μελέτης, δεν μπορούσαν να ισορροπήσουν ούτε τα βασικά», είπε, σημειώνοντας ότι τα χρέη επαγγελματιών προς το κράτος μεγαλώνουν διαρκώς.
Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο.
facebook
youtube
instagram
X
