Οι τσαμπούνες μαζεύτηκαν ο σκοπός ξεκίνησε και ο Ζυφιάς όλος είναι στο πόδι. Κυριακή βράδυ σήμερα και το γλέντι ξεκινά για να κορυφωθεί την Καθαρή Δευτέρα με την αναβίωση του εθίμου της γούρνας.
από την Τυρινή Κυριακή έως την Καθαρή Δευτέρα, τις τρεις μέρες του Τριωδίου, κομπανίες με τουμπιά και τσαμπούνες που έφερναν από τον Αγ. Γεώργιο Συκούση τη Βέσσα ή την Ελάτα γύριζαν όλο το χωριό και έπαιζαν. Την Τυρινή Κυριακή οι νέοι ντυμένοι Καρκαλούσοι( αποκριάτικη στολή) γυρνούσαν όλους του δρόμους και έκαναν φασαρία για να ξυπνήσει ο κόσμος επειδή ήταν αποκριές και στη συνέχεια γλένταγαν στο Λιβάδι του χωριού ή σε καφενεία.
Το πρωί της Καθαρής Δευτέρας πάλι οι Καρκαλούσες με ένα αλέτρι και υνί, που συμβόλιζαν την αναγέννηση του τόπου επειδή ήταν η εποχή του οργώματος και της αναγέννησης της γης, πρώτα γύριζαν πάλι όλους τους δρόμους και ένας που ήταν ντυμένος αρκούδα έκανε ότι μιμήσεις του έλεγαν. Η παρέα περνούσε από όλα τα σπίτια και οι νοικοκύρηδες τους κερνούσαν τα παραδοσιακά τρόφιμα που ήταν απαραίτητα για το γλέντι που θα ακολουθούσε.
Μετά έκαναν το έθιμο της γούρνας που θα αναβιώσουν πάλι φέτος. Πήγαιναν στην κρήνη του χωριού, η οποία υπάρχει ακόμη στον κεντρικό δρόμο και ο Μαϊμάρης ( διοικητής) τους ανάγκαζε να πιουν από τη μικρή γούρνα που έπιναν τα ζώα η οποία υπάρχει ακόμη πλάι στη μεγάλη από την οποία έπαιρναν με τις στάμνες το πόσιμο νερό οι γυναίκες. Όποιον δεν έπινε τον μαστίγωνε με το καμτσίκι με τη συνοδεία «περιπαιχτικών» τετράστιχων, του παραδοσιακού χορού του Δετού, σχολίων και άλλων αστείων πειραγμάτων. Από εκεί πήγαιναν στο Λιβάδι και γλεντούσαν μέχρι την ώρα που η καμπάνα της εκκλησίας χτυπούσε για τον Εσπερινό.
Αυτό το έθιμο θα αναβιώσουν οι κάτοικοι του Ζυφιά και μας καλούν να το χαρούμε μαζί τους.
ΦΩΤΟ: Σ. ΚΩΣΤΙΔΗΣ
Ακολουθήστε μας στο Google News. Μπείτε στην Viber ομάδα μας και δείτε όλες τις ειδήσεις από τη Χίο και το Βόρειο Αιγαίο. Νέα συνδρομή στον έντυπο «π» - Κάθε Παρασκευή στην πόρτα σας.