Ειδήσεις

30/4/12 18:57

τελ. ενημ.: 30/4/12 18:58

Διαγωνισμός Χιώτικων παραδοσιακών συνταγών

ΕΥΡΥΜΑΤΙΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΧΙΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΒΟΛΗ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ

Με διαγωνισμό χιώτικων παραδοσιακών συνταγών θα πλαισιώσει ο Δήμος Χίου τις εκδηλώσεις που θα πραγματοποιηθούν με αφορμή τη διοργάνωση στη Χίο του Παγκόσμιου Συνεδρίου Βοτανικής που θα γίνει στη Χίο από 28 Μαϊου έως 2 Ιουνίου.
Ο διαγωνισμός θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία Πλαστήρα και οι μετέχοντες δημότες και δημότισσες μπορούν να μετάσχουν με μια παραδοσιακή συνταγή που θα περιλαμβάνει ντόπια προϊόντα με σκοπό να αναδειχθεί η γαστρονομική κουλτούρα της Χίου.
Οι συνταγές που θα λάβουν μέρος στο διαγωνισμό θα αξιολογηθούν από ειδική επιτροπή και θα καταγράψουν σε έντυπο, ως δείγμα θησαυρού γεύσεων.
Οι δηλώσεις συμμετοχής μπορούν να υποβάλλονται μέχρι 20 Μαϊου