Ο … Χιώτης Ayhan
Εστιασμένη στην παραλία του Εμπορειού ήταν αυτή τη φορά η 5η εκπομπή για τη Χίο του Ayhan Sicimoglu, μουσικού, παρουσιαστή σε δορυφορικά δίκτυα και τακτικού συνεργάτη στη Hurriet.
Η προσωπική φιλία του με το Νικ. Κλαδιά έφερε τον ίδιο και το συνεργείο του για άλλη μια φορά στο νησί μας. Στην παραλία του Εμπορειού μετέφερε την μαγειρική τέχνη του ο Γιώργος Στουπάς, παρασκευάζοντας σε τραπέζι στολισμένο με σπάρτους κριθαρότο με μύδια και γαρίδες. (φωτό: Γ. ΤΕΛΛΗ)