Γαστρονομία / Διασκέδαση

13/4/17 18:03

τελ. ενημ.: 13/4/17 18:22

ΒΙΝΤΕΟ- Το «πατροπαράδοτο» μυστικό της χιώτικης χαλβαδόπιτας

Τα μυστικά της παράδοσης της χιώτικης χαλβαδόπιτας αποκάλυψαν οι Κλαίρη και Κώστας Πρωάκης, ιδιοκτήτες της επιχείρησης «Το Πατροπαρόδοτο», ένα όνομα που έχει συνδεθεί με το παστέλι στη Χίο. Κρατώντας ως βάση την βαριά παράδοση που φέρουν από τον 18ο αιώνα οι δυο τους συνεχίζουν να εμπλουτίζουν τις συνταγές τους καταφέρνοντας να εισάγουν στην αγορά σχεδόν 20 κωδικούς προϊόντων.

 

Δείτε επίσης

Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση