Λεμονιά Σταματουλάκη

Λεμονιά Σταματουλάκη

18.02.2017 // 9:49

Μνήμες από τα χρόνια της μαστίχας

Γεννήθηκα σ’ ένα μαστιχοχώρι της Νότιας Χίου. Ο πατέρας μου ήταν μεγάλος μαστιχοπαραγωγός  και από μικρό παιδί έμαθα  όλα όσα σχετίζονται με το μαστιχόδενδρο και την  παραγωγή της μαστίχας. Στη  μνήμη μου διατηρώ ακόμα ζωντανή όλη τη μαγεία της καλλιέργειας αυτού του ευλογημένου δένδρου. Ξεκινώ από την αμφίεση… μαντήλι ή τουλουπάνι στο κεφάλι για να μην κολλάνε τα μαλλιά  από τη χλωρή μαστίχα που ...